Buona sera!

Herzlich Willkommen! Wir nehmen ab sofort Reservierungen für Silvester an! Schauen Sie bitte unter "Events"...

 

Das Gantero

Cocktailbar & Ristorante

Wir begrüßen Sie herzlich bei uns im Gantero!

Zahlreiche Spezialitäten der italienischen Küche erwarten Sie.

Wir servieren Ihnen neben der bekannten Pizza aus dem Steinofen, auch eine Auswahl spezieller Kreationen. Dazu Pasta in verschiedenen Varianten, Antipasti, Salate, Fisch, Fleisch und natürlich Desserts. Natürlich immer alles frisch für Sie zubereitet. Alle Salate servieren wir mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette  

Probieren Sie, bei einem unserer handgemixten Cocktails, die Kreativität unserer Bar aus.

Feiern Sie mit uns Weihnachten im Kreise der Familia oder feiern Sie mit uns den Jahreswechsel. Besuchen Sie doch mal das eine oder andere Live Konzert im Gantero.

Die Familia des Gantero freut sich auf Ihren Besuch.

Gerne sind wir Ansprechpartner für Ihre Feier. Ob privater Geburtstag, Hochzeit oder jede andere Gelegenheit, die für Sie besonders ist. Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Incentives und besondere Kundengespräche, zu jeder Gelegenheit. Ob bei uns im Haus oder bei Ihnen. Wir besprechen Ihre Wünsche gemeinsam und werden keine offen lassen. Wenn Sie wünschen kümmern wir uns ums gesamte Programm Ihrer Feier. Das beinhaltet auch möglicherweise DJ, Live Musiker – egal ob italienisch oder nach ihren Wünschen (nur bei Adriano Celentano müssen wir passen),  Zelte, Kinderprogramme und noch vieles mehr.

 

 

 

Öffnungszeiten

(Winter)

Montag bis Sonntag ab 17:00 Uhr

Sie finden uns im Bahnhofsgebäude

Wittekindstr. 3 

27777 Ganderkesee

04222-8056065

 

Aus unserer Küche

Wir servieren Ihnen neben der bekannten Pizza aus dem Steinofen, zubereitet mit italienischem Olivenöl, Mozzarella und hausgemachter Tomatensauce, auch eine Auswahl spezieller Kreationen. Dazu Pasta in verschiedenen Varianten, Antipasti, Salate, Fisch, Fleisch und natürlich Desserts.

Natürlich immer alles frisch für Sie zubereitet. Alle Salate servieren wir mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette.

Unsere Pasta ist zum Kombinieren (frisch und direkt nach der Bestellung al dente gekocht) wahlweise mit Spaghetti oder Penne.


Barbarie Entenkeule
14,90 €

aus dem Holzofen an Glühweinsauce mit Rioja-Kraut und spanischen Runzel Kartoffeln

Hähnchenbrust Spieße
13,90 €

maurisch gewürzt vom Grill an Safran-Berberitzen Basmatireis

Landschwein Krustenbraten aus dem Holzhofen
13,90 €

an Dunkelbiersauce mit Pilzen und Kartoffelgratin

Penne mit Räucherlachs Streifen
10,90 €

und Broccoli im Dill Rahm

Chili con Carne
5,90 €

Chili con Carne mit Ciabatta Chips        

Crema Di Pomodoro
4,90 €

Toskanische Tomatencremesuppe mit Ciabatta Chips

Italienische Hochzeitssuppe
5,90 €

Gemüsesuppe mit würzigen Hackbällchen und Wurst

Zuppa Di Mare
5,90 €

Fischsuppe mit Meeresfrüchten & Garnelen

Caprese di Buffala
9,90 €

Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola und Basilikum

Grande insalata mista con Feta
8,90 €

Großer gemischter Salat mit cremigem Schafskäse       

Insalata Di Carne
12,90 €

Salat der Saison mit Rindfleischstreifen vom Black Angus und Champignons

Insalata Di Mare
12,90 €

Gemischter Salat mit Tintenfischstreifen und Garnelen in Knoblauch-Chili Öl

Insalata Di Tonno
8,90 €

Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

Insalata Gantero
11,90 €

Gemischter Salat mit Artischocken und Hähnchenbruststreifen

Insalata mista con antipasti vegetale e couscous
11,90 €

Gemischter Salat mit Antipasti Gemüse und Couscous

Insalata mista con camembert
9,90 €

Gemischter Salat mit, auf Pizzabrot gebackenem, Camembert und Thymian-Honig

Insalata mista con Falafel
10,90 €

Gemischter Salat mit hausgemachten Falafel

Insalata mista con formaggio di capra
12,90 €

Gemischter Salat mit, auf Pizzabrot gebackenem,  Bio-Ziegenkäse und Thymian-Honig

Insalata Piccola Mista
4,90 €

Kleiner gemischter Salat der Saison

Anchovis-Bruschetta
6,90 €

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Thunfisch-Kaperncreme und Anchovis

Antipastiteller Gantero
10,90 €

Variation nach Kreation des Küchenchefs, lassen Sie sich überraschen...gerne auch vegetarisch

Carpaccio Di Manzo
11,90 €

Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rind mit gehobeltem Parmesan und Salatbukett

Datteln im Speckmantel
6,90 €

Datteln im Speckmantel

Filet-Bruschetta
8,90 €

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit gegrilltem Schweinefilets und Knoblauchcreme

Grillgemüse Bruschetta
7,90 €

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Grillgemüse, Parmesan und Basilikum Pesto

Pizzabrot
2,90 €

mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan

Pizzabrot
4,90 €

mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan...mit dreierlei Dips (Salsa Verde, Knoblauchcreme und Oliven-Pesto)

Tomaten-Bruschetta
6,40 €

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Tomaten, Knoblauch, Parmesan und frischem Basilikum

Vitello Tonnato
10,90 €

Kalbsfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme

Pizza Bufala
11,90 €

Büffelmozzarella, Tomaten, Rucola und Crema de Balsamico

Pizza Calzone
11,90 €

Gefüllte Pizzatasche mit Schinken, italienischer Salami und Champignons

Pizza Carciofini
9,90 €

Artischocken,  cremiger Schafskäse, Peperoni, Oliven und Knoblauch

Pizza Chili con Carne
9,90 €

Pizzabrot, Chili con Carne mit Mozzarella überbacken

Pizza Deluxe
12,90 €

Kalbfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme

Pizza Diabolo
9,90 €

Pikante Salami Calabrese, rote Zwiebeln, Champignons, Peperoni und Knoblauch

Pizza Funghi
7,90 €

Champignons

Pizza Gamba
12,90 €

Sechs Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch

Pizza Gantero
11,90 €

Parma Schinken, italienischer Bio-Ziegenkäse und Thymianhonig

Pizza Hawaii
9,90 €

Zarter Kochschinken und frischer Ananas

Pizza Marco Polo
10,90 €

Hähnenbruststreifen, Ananas, Gemüse in pikanter Currysauce

Pizza Margarita
7,40 €

Tomatenscheiben, Basilikumblätter und gemahlener Pfeffer

Pizza Parma
10,90 €

Parma Schinken, Rucola und gehobeltem Parmesan

Pizza Prosciutto
7,90 €

Zarter Kochschinken

Pizza Prosciutto I Funghi
9,40 €

 Schinken und Champignons

Pizza Salami
7,90 €

italienische Salami

Pizza Spinaci
8,90 €

Spinat, cremiger Schafskäse, rote Zwiebeln und Knoblauch

Pizza Tonno
8,90 €

Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Knoblauch

Pizza Verde
9,90 €

Mariniertes Antipasti Gemüse, Kräuter und Knoblauch

Aglio, Olio
7,90 €

Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl

Aglio, Olio Gamba
12,90 €

Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl mit vier Garnelen 

All' arrabbiata
9,90 €

Scharfe Komposition aus Tomatensauce, Salami Calabrese, Chili und Knoblauch

Bolognese
8,90 €

Nach Oma Ganteros Geheimrezept dazu Parmesankäse

Carbonara
8,90 €

Speckstreifen, Ei und Parmesankäse

Gantero
12,90 €

Black Angus Rindfleisch-, Hähnchenbruststreifen und Garnelen in Sherry-Rahm

Marco Polo
11,90 €

Gebratene Hähnchenbrustsreifen, Ananas und Gemüse in Kokos-Currysauce

Napoli
7,90 €

Tomatensauce mit Kräutern und Parmesankäse

Pasta alla Chef
11,90 €

Pilze, Speckstreifen in Basilikum-Bolognese-Rahm und Parmesan

Pasta del Mare
13,90 €

Fischfilet, Meeresfrüchte und Rucola in Salbei-Butter

Ratatouille
9,90 €

Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse

Ratatouille Con Manzo
12,90 €

Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen

Spinaci Gorgonzola
9,90 €

Gorgonzola-Sahnesauce und Spinat

Extra Parmesankäse
0,50 €

Extra Parmesankäse zu Ihrem Gericht

Lasagne
8,90 €

Der Klassiker mit Rinderhackfleisch, Béchamele und Parmesan

Ravioli
10,90 €

Gefüllte Steinpilz-Ravioli mit Cherrytomaten in Salbei-Butter und Parmesankäse

Tortellini
10,90 €

Gefüllte Ricotta-Spinat Tortellini mit Pilzen und Schinkenstreifen in Weißwein-Sahnesauce

01. Hähnchenbrustfilet
7,90 €

gegrillt, ca. 200 Gr., in Kombination mit Beilagen

02. Landschweinefilet
10,90 €

gegrillt, ca. 220 Gr., in Kombination mit Beilagen

03. Black Angus Hüftsteak Medaillons
11,90 €

gegrillt, ca. 230 Gr., in Kombination mit Beilagen

04. Black Angus Rumpsteak
13,90 €

gegrillt, ca. 220 Gr., in Kombination mit Beilagen

06a. Grillgemüse
4,90 €

Grillgemüse als Beilage zur Fleischauswahl

06b. Salatbeilage
4,90 €

Salat als Beilage zur Fleischauswahl

06c. Spinat-Rahm
3,90 €

Spinat-Rahm als Beilage zur Fleischauswahl

06d. Haus Pommes
3,50 €

Unsere hausgemachten Pommes als Beilage zur Fleischauswahl

06e. Folienkartoffel mit Kräuterquark
4,90 €

Folienkartoffel mit Kräuterquark als Beilage zur Fleischauswahl

06f. Kartoffelecken (Wedges)
3,50 €

Kartoffelecken (Wedges) als Beilage zur Fleischauswahl

06g. Spiegelei
1,90 €

Spielelei als Beilage zur Fleischauswahl

06h. Kräuter-Butter
1,00 €

Kräuterbutter als Beilage zur Fleischauswahl

06i. Pfeffer Sauce
2,50 €

Pfeffersauce als Beilage zur Fleischauswahl

06j. BBQ Sauce
2,50 €

BBQ Sauce als Beilage zur Fleischauswahl

06k. Kalbsjus
2,50 €

Kalbsjus als Beilage zur Fleischauswahl

06l. Pilz-Rahm
3,40 €

Pilz-Rahm als Beilage zur Fleischauswahl

06m. Ketchup
0,60 €

Ketchup als Beilage zur Fleischauswahl

06n. Mayonnaise
0,60 €

Mayonnaise als Beilage zur Fleischauswahl

06o. Kräuter-Quark
1,50 €

Kräuter-Quark als Beilage zur Fleischauswahl

06p. Haus Dip
0,90 €

Haus Dip als Beilage zur Fleischauswahl

Don Gantero Beef
12,90 €

hausgemachter Burger (ca.200g) vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebel, sonnengereiften Tomaten und Haus Pommes

Don Gantero Chicken
13,90 €

Chicken Burger (ca.200 gr.) Hähnchenbrustfilet vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

Don Gantero Falafel
11,90 €

Falafel Burger hausgemachte Falafel mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

Don Gantero Fish
13,90 €

Fish Burger (ca.180 gr.) Butterfischfilet mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

Don Gantero Italian
13,90 €

hausgemachter Burger (ca. 200g) vom Grill, mit Mozzarella, Tomaten und Ruccola und Haus Pommes

Butterfischfilets
15,90 €

Butterfischfilets mit Tomaten-Kräuter Couscous und Salatbouquet

Fisch-Curry
16,90 €

verschiedene Fischfilets auf Kartoffel-Gemüse Curry

Apfel-Pizza
4,90 €

kleine süße Pizzabrot gebacken mit Apfelscheiben, Zimt und Toffee Sauce dazu Vanilleeis

Eisvariation
3,90 €

Pistazien, Vanille und Erdbeer mit Sauce

Piatto Di Formaggi Misti
8,90 €

gemischte Käseauswahl mit Thymian-Honig und Nüssen

Tiramisu Della Casa (hausgemacht)
4,90 €

Der italienische Dessertklassiker

 

Gantero Cocktails

Probieren Sie, bei einem unserer handgemixten Cocktails, die Kreativität unserer Bar aus. Genießen Sie klassische und eigenwillige Kreationen unserer Familia. Salute.


Caipirinha
6,00 €

Canario Cachaca, Limette, Zucker

Erdbeerinha
6,50 €

Canario Cachaca, Limette, Erdbeersirup, Zucker

Jägerinja
6,00 €

Jägermeister, Limette, Zucker

Mojito
6,50 €

Bacardi Superior, Limette, Minze, Zucker, Soda

Bloody Mary
6,00 €

Three Sixty Vodka, Zitrone, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Tomatensaft

Cosmopolitan
6,00 €

Three Sixty Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Cranberrysaft

Ed von Schleck
6,50 €

Three Sixty Vodka, Erdbeersirup, Sahne, Orangensaft, Vanillesirup

Mai Tai
7,00 €

Bacardi Superior, Bacardi Black, Apricot Brandy, Mandelsirup, Lime Juice, Maracujasaft

Pims Cup Nr. 1
6,00 €

Pimscup Nr1, Ginger Ale, Gurke, Minze, Orange

Pina Colada
6,00 €

Bacardi Superior, Sahne, Kokossirup, Ananas

Planters Punch
6,50 €

Meyers Rum, Zitrone, Ananas, Orangensaft, Grenadine

Solero
6,50 €

Three Sixty Vodka, Triple Sec, Maracujasaft, Limette, Vanillesirup

Swimming Pool
7,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty, Blue Curacao, Sahne, Kokossirup, Ananas

Zombie
8,00 €

Bacardi Superior, Bacardi Black, Bacardi 151, Cherrybrandy, Zitrone, Orangensaft, Ananas

Bombay Mule
7,00 €

Bombay Dry Gin, Ingwer Limonade, Limette, Gurke, Ingwer, Minze

Flying Kangaroo
7,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty Vodka, Galliano, Sahne, Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft

Gantero Cooler
8,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty Vodka, Maracujasaft, Limette, Minze, Gurke, Ingwer, Mangosirup

Green Sex Mashine
6,00 €

Midori, Lime Juice, Prosecco

Jäger Mule
7,00 €

Jäger Meister, Ingwer Limonade, Limette, Gurke, Ingwer, Minze

Made in Heaven
7,00 €

Licor 43, Bacardi Superior, Mandelsirup, Bananensaft, Milch, Orangensaft

Moscow Mule
7,00 €

Three Sixty Vodka, Ingwer Limonade, Limette, Gurke, Ingwer, Minze

Rafaello
6,50 €

Bacardi Black, Cocossirup, Amaretosirup, Milch

Sex on the beach
7,00 €

Bombay Dry Gin, Crème de Cassis, Peachtree, Zitrone, Maracujasaft

Tequila Sunrise
6,00 €

Sierra Tequila Silver, Zitrone, Orangensaft, Grenadine

The Big Lebowski
6,00 €

Three Sixty Vodka, Kaluha, Milch

Touch Down
6,50 €

Three Sixty Vodka, Apricot Brandy, Zitrone, Ananassaft, Maracujasaft, Grenadine

Gin Fizz
6,50 €

Bombay Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

Rhabarber Sour
6,50 €

Three Sixty Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Rhabarberlikör, Rhabarbersaft

Vodka Sour
5,50 €

Three Sixty Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup

Whiskey Sour
6,00 €

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup

Killer Cool Aid
9,00 €

Three Sixty Vodka, Amaretto, Peachtree, Zitrone, Lime, schwarzer Johannisbeersaft

Lemonade Ice Tea
9,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty Vodka, Bombay Dry Gin, Sierra Tequila silver, Triple Sec, Zitrone, Lime Juice, Lemon, Sprite

Long Beach Ice Tea
9,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty Vodka, Bombay Dry Gin, Sierra Tequila silver, Triple Sec, Zitrone, Lime Juice, Lemon, Cranberrysaft

Long Island Ice Tea
9,00 €

Bacardi Superior, Three Sixty Vodka, Bombay Dry Gin, Sierra Tequila silver, Triple Sec, Zitrone, Lime Juice, Lemon, Cola

Im Moment keine Margaritas!
0,00 €

Im Sommer wird es sie wieder geben! 

Coconut Kiss
4,90 €

Kokossirup, Sahne, Ananas, Grenadine

Fruit Move
4,90 €

Kokossirup, Orange, Ananas, Banane, Kirch

Ganter Jr.
5,50 €

Maracujasaft, Limmete, Minze, Gurke, Ingwer, Mangosirup

Ipanema
4,90 €

Ginger Ale, Limette, Lime Juice, Zucker

Der Ipanema Cocktail ist dem Caipirinha sehr ähnlich – beide bestehen aus geviertelten Limetten, braunem Rohrzucker und zerstoßenem Eis. Nur die letzte Zutat unterscheidet sich: Anstelle von hochprozentiger Cachaça kommen beim Ipanema Cocktail Ginger Ale zum Einsatz. Das macht den bekannten Cocktail Klassiker aus Brasilien zum idealen Erfrischungsgetränk.

Lollipop
4,90 €

Erdbeersirup, Kokossirup, Sahne, Orange, Ananas

 

Virgin Tai
4,90 €

Mandelsirup, Zitrone, Lime, Orange, Maracuja

Aperol Spritz
4,90 €

Aperol, Soda, Prosecco

Hugo
4,90 €

Holunderblütensirup, Limette, Minze, Soda, Prosecco

Kir Royal
4,90 €

Crème de Cassis, Prosecco

Martini Royal
4,90 €

Martini Rosato, Prosecco

Im Moment keine Shots!
0,00 €

  

Events im Gantero

Feiern Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen eine entspannte Weihnachtsfeier in unserem Restaurant.

Unsere speziellen Angebote wie Gänseessen „satt“ oder unser weihnachtliches Buffet/Menü bieten für jedes Budget etwas, verbunden mit einem festlichen Ambiente.

Auf Wunsch bieten wir Ihnen für Ihre Weihnachtsfeier auch ein passendes Rahmenprogramm an.

 Don Gantero wird in diesem Jahr am Silvesterabend seine Gäste ganz nach Belieben á la carte - einer speziellen Silvesterkarte -  verwöhnen.

Nach dem Dinner feiern Sie die Silvesternacht mit uns.

Wer mag, kann ab 22.00 Uhr das Tanzbein in Don Gantero´s Bar schwingen und nach Lust und Laune ganz individuell  Champanger, Longsdrinks oder die besten Cocktails genießen.

Die Speisen und Getränke werden á la carte berechnet ...

... der Eintritt ist natürlich frei!

 

Bitte reservieren Sie reservierung@gantero.de 

  04222-8056065

Gantero Impressionen

KONTAKT & RESERVIERUNG

Reservervierungen/Kontakt!

Hier haben Sie die Möglichkeit uns per Mail zu erreichen . Bitte füllen Sie das Formular vollständig aus und schreiben Sie bitte Ihre TELEFONNUMMER mit in das Textfeld, damit wir Sie erreichen können, wenn sich Fragen zur Ihrer Nachricht/Reservierung ergeben.


Reservierungen generell (auch Sonderevents):

reservierung@gantero.de
Gern auch telefonisch
Telefon:

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Bewerbungen für Personal:

personal​@gantero.de oder

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La famiglia Gantero

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Don Gantero

Der Boss aller Bosse, Capo di tutti i capi, der geistige Vater, das Herz des Ristorante Gantero. Sie sehen ihn nie, aber er ist immer da.

...

Don Lavasani

Immer präsent, immer wachsam, immer um Ihr Wohl bedacht. Auch seine große Leidenschaft ist die Gastronomie!

...

Don Ghorbani

Hat alles im Blick, ist immer aufmerksam. Die Gastronomie ist seinen Passion! Sie werden es fühlen...

...

Monsieur Antione

Chef de cuisine, er streichelt mit seinen Kreationen Ihren Gaumen!

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Moses Cucina

einer von zweien "Pizzaiolo" des Gantero. Erkennbar an seiner "Lockenpracht" und am Lächeln.

...

Ayman Cucina

Einer von zweien "Pizzaiolo" des Gantero. Erkennbar an seinen lächelnden Augen und dem 3-Tage-Bart.

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Il forno per pizza

Unser Steinofen. Er sorgt nicht nur für die perfekte Pizza!

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Unsere Küchencrew

Sie untersützt Antione wo es nur geht. Aber sie ist etwas kamerascheu.

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Donna Alina

Immer ein Lächeln auf den Lippen und sie liest Ihnen Ihre Wünsche von den Lippen ab.

...

Cameriere Calvin

Immer darauf bedacht Ihren Aufenhalt im Gantero so angenehm wie möglich zu machen.

...

Donna Lena

Ständig unterwegs um alles für Ihr Wohl zu tun.

...

Donna Roma

Immer flot unterwegs um Ihren Wunsch zu erfüllen.