Wir begrüßen Sie herzlich bei uns im Gantero!
Zahlreiche Spezialitäten der italienischen Küche erwarten Sie.
Wir servieren Ihnen neben der bekannten Pizza aus dem Steinofen, auch eine Auswahl spezieller Kreationen. Dazu Pasta in verschiedenen Varianten, Antipasti, Salate, Fisch, Fleisch und natürlich Desserts. Natürlich immer alles frisch für Sie zubereitet. Alle Salate servieren wir mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
Probieren Sie, bei einem unserer handgemixten Cocktails, die Kreativität unserer Bar aus.
Feiern Sie mit uns Weihnachten im Kreise der Familia oder feiern Sie mit uns den Jahreswechsel. Besuchen Sie doch mal das eine oder andere Live Konzert im Gantero.
Die Familia des Gantero freut sich auf Ihren Besuch.
Gerne sind wir Ansprechpartner für Ihre Feier. Ob privater Geburtstag, Hochzeit oder jede andere Gelegenheit, die für Sie besonders ist. Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Incentives und besondere Kundengespräche, zu jeder Gelegenheit. Ob bei uns im Haus oder bei Ihnen. Wir besprechen Ihre Wünsche gemeinsam und werden keine offen lassen. Wenn Sie wünschen kümmern wir uns ums gesamte Programm Ihrer Feier. Das beinhaltet auch möglicherweise DJ, Live Musiker – egal ob italienisch oder nach ihren Wünschen (nur bei Adriano Celentano müssen wir passen), Zelte, Kinderprogramme und noch vieles mehr.
(Frühling)
Montag bis Sonntag ab 17:00 Uhr
Sie finden uns im Bahnhofsgebäude
Wittekindstr. 3
27777 Ganderkesee
04222-8056065
Wir servieren Ihnen neben der bekannten Pizza aus dem Steinofen, zubereitet mit italienischem Olivenöl, Mozzarella und hausgemachter Tomatensauce, auch eine Auswahl spezieller Kreationen. Dazu Pasta in verschiedenen Varianten, Antipasti, Salate, Fisch, Fleisch und natürlich Desserts.
Natürlich immer alles frisch für Sie zubereitet. Alle Salate servieren wir mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette.
Unsere Pasta ist zum Kombinieren (frisch und direkt nach der Bestellung al dente gekocht) wahlweise mit Spaghetti oder Penne.
Toskanische Tomatencremesuppe mit Ciabatta Chips
Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola und Basilikum
gebackenem Camembert und Thymian-Honig
gebackenem Bio-Ziegenkäse und Thymian-Honig
mit Thunfisch und Ei mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
Rindfleischstreifen vom Black Angus und Champignons, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
mit Tintenfischstreifen und Garnelen in Knoblauch-Chili Öl, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
mit Artischocken und Hähnchenbruststreifen, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
Kleiner gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette
Variation nach Kreation des Küchenchefs, lassen Sie sich überraschen...gerne auch vegetarisch
Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rind mit gehobeltem Parmesan und Salatbouquet
Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit gegrilltem Schweinefilets und Knoblauchcreme
Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Grillgemüse, Parmesan und Basilikum Pesto
mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan
mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan...mit dreierlei Dips (Salsa Verde, Knoblauchcreme und Oliven-Pesto)
Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Tomaten, Knoblauch, Parmesan und frischem Basilikum
Kalbsfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme
Büffelmozzarella, Tomaten, Rucola und Crema de Balsamico
Gefüllte Pizzatasche mit Schinken, italienischer Salami und Champignons
Artischocken, cremiger Schafskäse, Peperoni, Oliven und Knoblauch
Kalbfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme
Pikante Salami Calabrese, rote Zwiebeln, Champignons, Peperoni und Knoblauch
Frutti die Mare, Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch
Champignons
Parma Schinken, italienischer Bio-Ziegenkäse und Thymianhonig
Zarter Kochschinken und frischer Ananas
Hähnenbruststreifen, Ananas, Gemüse in pikanter Currysauce
Tomatenscheiben, Basilikumblätter und gemahlener Pfeffer
Parma Schinken, Rucola und Parmesan
Zarter Kochschinken
Schinken und Champignons
italienische Salami
Spinat, cremiger Schafskäse, rote Zwiebeln und Knoblauch
Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Knoblauch
Mariniertes Antipasti Gemüse, Kräuter und Knoblauch
Pikante Salami Calabrese, cremiger Schafkäse, rote Zwiebeln, Champignons, scharfe Peperoni und Knoblauch
Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl
di Mare, Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl
Scharfe Komposition aus Tomatensauce, Salami Calabrese, Chili und Knoblauch
Nach Oma Ganteros Geheimrezept dazu Parmesankäse
Speckstreifen, Ei und Parmesankäse
Black Angus Rindfleisch-, Hähnchenbruststreifen und Garnelen in Sherry-Rahm
Gebratene Hähnchenbrustsreifen, Ananas und Gemüse in Kokos-Currysauce
Tomatensauce mit Kräutern und Parmesankäse
Fischfilet, Meeresfrüchte und Rucola in Salbei-Butter
Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse
Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen
Gorgonzola-Sahnesauce und Spinat
Extra Parmesankäse zu Ihrem Gericht
Der Klassiker mit Rinderhackfleisch, Béchamele und Parmesan
Gefüllte Steinpilz-Ravioli mit Cherrytomaten in Salbei-Butter und Parmesankäse
Gefüllte Ricotta-Spinat Tortellini mit Pilzen und Schinkenstreifen in Weißwein-Sahnesauce
hausgemachter Burger (ca.200g) vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebel, sonnengereiften Tomaten und Haus Pommes
Chicken Burger (ca.200 gr.) Hähnchenbrustfilet vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes
Falafel Burger hausgemachte Falafel mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes
Fish Burger (ca.180 gr.) Butterfischfilet mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes
hausgemachter Burger (ca. 200g) vom Grill, mit Mozzarella, Tomaten und Ruccola und Haus Pommes
Butterfischfilets mit Tomaten-Kräuter Couscous und Salatbouquet
verschiedene Fischfilets auf Kartoffel-Gemüse Curry
kleine süße Pizzabrot gebacken mit Apfelscheiben, Zimt und Toffee Sauce dazu Vanilleeis
Pistazien, Vanille und Erdbeer mit Sauce
gemischte Käseauswahl mit Thymian-Honig und Nüssen
Probieren Sie, bei einem unserer handgemixten Cocktails, die Kreativität unserer Bar aus. Genießen Sie klassische und eigenwillige Kreationen unserer Familia. Salute.
Three Sixty Vodka, Zitrone, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Tomatensaft
Pimscup Nr1, Ginger Ale, Gurke, Minze, Orange
Midori, Lime Juice, Prosecco
Jäger Meister, Ingwer Limonade, Limette, Gurke, Ingwer, Minze
Three Sixty Vodka, Kaluha, Milch
Three Sixty Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Rhabarberlikör, Rhabarbersaft
Three Sixty Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup
Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup
Im Sommer wird es sie wieder geben!
Reservervierungen/Kontakt!
Hier haben Sie die Möglichkeit uns per Mail zu erreichen . Bitte füllen Sie das Formular vollständig aus und schreiben Sie bitte Ihre TELEFONNUMMER mit in das Textfeld, damit wir Sie erreichen können, wenn sich Fragen zur Ihrer Nachricht/Reservierung ergeben.
Reservierungen generell (auch Sonderevents):
reservierung
Gern auch telefonisch
Telefon:
Bewerbungen für Personal:
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Der Boss aller Bosse, Capo di tutti i capi, der geistige Vater, das Herz des Ristorante Gantero. Sie sehen ihn nie, aber er ist immer da.
Immer präsent, immer wachsam, immer um Ihr Wohl bedacht. Auch seine große Leidenschaft ist die Gastronomie!
Hat alles im Blick, ist immer aufmerksam. Die Gastronomie ist seinen Passion! Sie werden es fühlen...
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einer von zweien "Pizzaiolo" des Gantero. Erkennbar an seiner "Lockenpracht" und am Lächeln.
Einer von zweien "Pizzaiolo" des Gantero. Erkennbar an seinen lächelnden Augen und dem 3-Tage-Bart.
Unser Steinofen. Er sorgt nicht nur für die perfekte Pizza!
Sie untersützt Antione wo es nur geht. Aber sie ist etwas kamerascheu.
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Immer ein Lächeln auf den Lippen und sie liest Ihnen Ihre Wünsche von den Lippen ab.
Ständig unterwegs um alles für Ihr Wohl zu tun.
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